西餐廳店鋪裝修風(fēng)格如何設(shè)計(jì)定位
定位：西餐廳店鋪裝修，由于現(xiàn)在時(shí)代里的人們，生活水平各不相同，對(duì)于投資者們來(lái)說(shuō)，你應(yīng)該想清楚自己想要服務(wù)的對(duì)象是誰(shuí)，對(duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)，它們主要是象征著高檔次的消費(fèi)人群。相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較有錢的一部分人。特別是一群喜歡時(shí)尚，追求個(gè)性的年輕朋友們 。所以說(shuō)西餐廳店鋪裝修也要有個(gè)性，與眾不同起來(lái)。這里就是說(shuō)到的定位的重要性，只有明白了自己的服務(wù)對(duì)象，你才明白西餐廳店鋪裝修預(yù)算表進(jìn)行去制定。有檔次與華麗是一方面，最主要的是個(gè)性與時(shí)尚。
空間的合理安排：西餐廳店鋪裝修，西餐廳一般是情侶們?nèi)サ牡胤健Ｋ哉f(shuō)餐廳區(qū)域空間里的設(shè)計(jì)一定要合理，兩人桌或者是四人桌 。還要有足夠的活動(dòng)空間，方便消費(fèi)者們行走，不至于讓人們感覺(jué)到擁擠與狹小感。這里是一個(gè)講究品位的地方，必須有固定的電話廳，吸煙室，休息活動(dòng)區(qū)還有就是多間衛(wèi)生間。完整的配備會(huì)讓消費(fèi)者們感受到舒心。
西餐廳店裝修設(shè)計(jì)要點(diǎn)是什么？
1、空間布局裝飾要素
西餐廳大廳的表演臺(tái)必不可少，西餐廳可由大廳和小室設(shè)計(jì)構(gòu)成，小室中裝表演臺(tái)也可桌上服務(wù)表演。可根據(jù)房屋各方面的分布，分別安插一些散座、廳座、卡座及房座（包廂）之類，但是布局一定要合理。
2、空間設(shè)計(jì)特點(diǎn)
西餐廳的空間設(shè)計(jì)要與其總體裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格相互搭配。可通過(guò)虛的手法遮擋視線在空間布置上，似隔非隔，隔中有透，實(shí)中有虛。例如利用布慢、漏墻、珠簾、屏風(fēng)、竹籬、木柵等緩沖通道與視線；又如，利用通道的回繞曲折相通，不使人一目了然。適當(dāng)?shù)姆指暨€可滿足部分客人不想被打擾的心理，這就是所謂的“園必隔”。
3、風(fēng)格設(shè)計(jì)裝修
(1)園林式西餐廳。園林式西餐廳在裝修裝飾設(shè)計(jì)上要突出的是清新和自然的氣韻。可以依山傍水、可以坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、亦可以是一個(gè)獨(dú)門大院。室外空間和室內(nèi)空間設(shè)計(jì)為共同組成，營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較大。
(2)室內(nèi)庭院式西餐廳。室內(nèi)庭院式西餐廳在裝修裝飾設(shè)計(jì)上來(lái)說(shuō)，一般以園林建筑為藍(lán)本，同果結(jié)合著西餐廳所需各種元素等要求來(lái)裝修裝飾，一般要設(shè)有亭臺(tái)樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。
4、景觀裝飾設(shè)計(jì)
(1)“借景”裝飾的運(yùn)用。西餐廳的永恒主題是品茗、賞景。景色可以是人文景觀，也可以是自然景觀；可以是靜態(tài)景觀，也可以是動(dòng)態(tài)景觀；或靜中有動(dòng)，或動(dòng)中有靜。“借景”分鄰借、遠(yuǎn)借、近借、俯借、仰借、應(yīng)時(shí)而借等。所以在裝修裝飾設(shè)計(jì)西餐廳的時(shí)候，借景一步相當(dāng)重要。
(2)虛實(shí)對(duì)比裝飾。西餐廳環(huán)境可裝修為實(shí)的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、館、亭、臺(tái)、樓、閣等；也可裝修為虛的方面，例如光、影、氣、聲、香、風(fēng)等。要通過(guò)合理的裝修裝飾設(shè)計(jì)，使之產(chǎn)生鳥語(yǔ)花香、輕風(fēng)柔波、水色宜人的意境。
西餐廳店鋪裝修風(fēng)格有哪些
歐洲古典風(fēng)格：歐洲古典氣氛的風(fēng)格營(yíng)造：這種西餐廳店鋪裝修手法注重古典氣氛的營(yíng)造，通常運(yùn)用一些歐洲建筑的典型元素，諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質(zhì)線條等來(lái)構(gòu)成室內(nèi)的歐洲古典風(fēng)情。同時(shí)還應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代的空間構(gòu)成手段，從燈光、音響等方面來(lái)加以補(bǔ)充和潤(rùn)色。
鄉(xiāng)村風(fēng)格：富有鄉(xiāng)村氣息的風(fēng)格營(yíng)造：這是一種田園詩(shī)般恬靜、溫柔、富有鄉(xiāng)村氣息的西餐廳店鋪裝修裝飾風(fēng)格。這種營(yíng)造手法較多地保留了原始、自然的元素，使室內(nèi)空間流淌著一種自然、浪漫的氣氛，質(zhì)樸而富有生氣。
高科技派風(fēng)格：前衛(wèi)的高科技派風(fēng)格營(yíng)造：如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群，運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的西餐廳店鋪裝修設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語(yǔ)言，輕快而富有時(shí)尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然，各個(gè)界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。
打造浪漫舒服的氛圍也是西餐廳店鋪裝修的一大重點(diǎn)，大家都知道去西餐廳吃的不是飯而是氛圍。不然怎么大家怎么會(huì)把西餐廳評(píng)為最浪漫的約會(huì)地點(diǎn)呢。所以說(shuō)大家在裝修西餐廳的時(shí)候要著重去裝修一個(gè)浪漫的氛圍，這樣才能吸引更多的顧客！
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